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Citations Gastronomique

“On ne peut avoir de culture gastronomique sans vin.”

De Julia Child
“Un restaurant gastronomique, c'est un restaurant qui donne la gastro ?”

De Paroles d’enfant / Enfandises.com
“L'appétit qui vous vient en mangeant votre semblable n'est que la phase cruciale et remarquablement gastronomique de l'amour du prochain.”

De Guy Prévan / Petit précis de cuisine anthropophage
“L'anthropophagie, qui a connu une certaine vague en Afrique noire au cours des siècles, est en très nette régression. Pourtant le procédé, outre son intérêt gastronomique, évitait tous les frais de funérailles et de sépulture.”

De Léo Campion
“La gastronomie est une passion que l'on n’a pas avant quarante ans ; du moins en expert.”

De Louis de Cussy / Gastronome
“La gastronomie est une profession de foie.”

De Paul Carvel / Mots de tête
“La gastronomie fait trembler d'intelligence nos narines.”

De Charles Monselet
“La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.”

De Theodore Zeldin
“Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé.”

De Anthelme Brillat-Savarin
“La bonne chère et le bon vin réjouissent le coeur du gastronome.”

De Antonin Carême
“Les seules ententes internationales possibles sont des ententes gastronomiques.”

De Léon Daudet / Paris vécu
“Les Français sont les gastronomes de l'amour. Les Anglais les exécutants.”

De Pierre Daninos / Les Carnets du major Thompson
“Il n’y a rien qui permette de condamner un gastronome, tant qu’il ne va pas jusqu’à l’indigestion.”

De Tristan Bernard / Souvenirs et anecdotes
“La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l’esprit.”

De Charles Monselet
“Les connaissances gastronomiques sont nécessaires à tous les hommes puisqu’elles tendent à augmenter la somme des plaisirs qui leurs est destinée.”

De Anthelme Brillat-Savarin

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