C’est la saison de l’agneau : huit restaurants pour en profiter à Paris
NOTRE SÉLECTION - Avis aux amateurs de la viande phare du printemps : côte, selle, carré, souris ou cervelle… Nos meilleures adresses dans la capitale pour la déguster.
Vinello, joli bistrot à vin italien des Batignolles
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 17e arrondissement parisien, un restaurant et bar à vin transalpin plein d’esprit.
Riz Riz Paradis, la cantine végane monomaniaque
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Deuxième adresse pour cette enseigne parisienne où le riz se retrouve en curry, dhal ou sticky rice à la mangue.
Maison Baroche, garde-manger gourmand à Paris 9e
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après la brasserie homonyme des Champs-Élysées, voilà sa très remontée épicerie, charcuterie, traiteur qui régale sur place comme à emporter.
Chez Piccolo, la nuit parisienne reprend vie grâce à la cuisine milanaise
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans ce bar situé au 6e étage du Perchoir Ménilmontant, le chef Gianmarco Gorni aligne snackings d’aperitivo et pâtes fregola à la poutargue et au parmesan.
Au restaurant Alt, le charme discret d’un couple japonais qui fait mouche
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Entre l’Étoile et la porte Maillot, à Paris, un duo nippon aux commandes d’une table délicate qui se révèle entre saveur et pudeur.
Cavapapa, cave à vin et cuisine canaille
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 15e arrondissement parisien, l’heureuse union entre une ancienne épicerie, une cave remontée et une bistrote d’aujourd’hui.
Aux Amoureuses bis, petites assiettes astucieuses et vins nature
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Entre la place des Vosges et la place de la Bastille, un bar à vin intimiste facile à vivre et à boulotter.
Le Serpentine, «boutique-resto» voisin de la place de l’Étoile
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le restaurant de l’hôtel Miss Fuller, le décor post-Art Nouveau rivalise avec les assiettes mondaines.
L’Auberge du Mouton Blanc, le grand retour d’une institution du 16e arrondissement
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - La famille Dumant (Les Marches, Aux Crus de Bourgogne, l’Auberge Bressane...) reprend ce bistrot d’Auteuil et lui donne des airs de Trouville-sur-Mer.
Poulet au vinaigre, tripes au vin blanc: le Savarin, un bistrot parisien vraiment réjouissant
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans son bas Pigalle de prédilection, l’équipe du Pantruche joue la carte du bistrot rétro et ressort des classiques pas vus depuis des lustres.
Les meilleurs restaurants où déguster des poulets-frites à Paris
NOTRE SÉLECTION - Rôti, braisé, en sauce et – toujours – accompagné de ses fidèles pommes frites : voici nos tables préférées de la capitale pour dévorer le plat favori des familles.
Pochana, mariage réussi entre cuisine thaï et bar à vin nature
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le quartier Oberkampf (Paris 11e), cette échoppe de poche soigne raviolis, omelette à la saucisse de porc fermentée et poulet grillé piment et coriandre.
Pimpan, table gentiment dans le vent à Saint-Germain-des-Prés
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À l’hôtel Dame des Arts, un restaurant qui a déjà le mérite de tuer le temps. Et de proposer un brunch servi à l’assiette.
Carlota, le brunch sud-américain parfait pour les lève-tard
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Au sud de Pigalle, une adresse de poche joue à la fois les coffee shop, bar à cocktails et cantine latino.
NOTRE DOSSIER
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Les 10 meilleures madeleines à savourer à Paris
NOTRE SÉLECTION - Nature, citron ou garnie : voici nos adresses préférées dans la capitale pour croquer dans l’emblématique petit gâteau de voyage français.
Du nid de fourmis aux cookies aux vers de farine : nous avons testé le restaurant Inoveat à Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Ni vraiment bon ni franchement mauvais, l’expérience promet son shoot de protéines.
Sensation, le restaurant chinois aux saveurs d’enfer sous main de velours
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 11e arrondissement, Samuel Lee, ancien chef du Shang Palace étoilé, signe une table chinoise magique qui sort des clichés.
Osabaita, mi-bistrot mi-bodega rive gauche
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 6e arrondissement de la capitale, une adresse basque qui ne manque pas de bagou.
Kamo, joli spot nippo-thaï pour bobos de l’est parisien
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Cette petite adresse sans frontières du 10e arrondissement fusionne de bouillon en burger pour une clientèle dans son élément.
100 plats et desserts à goûter au moins une fois dans sa vie
Civetta, grand café italien rive gauche
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Rue de Grenelle, une énième nouvelle table transalpine se distingue grâce à des pasta et pizze bien mises, mais surtout par une amplitude d’ouverture qui change de l’ordinaire.
Fini le kitsch et les clichés: nos meilleurs restaurants indiens à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Sur le modèle de Londres, la cuisine du sous-continent la joue glamour, original et tendance. Nos adresses.
Taste of Paris 2025 revient au Grand Palais avec un casting de chefs éclectique
Étoilés internationaux, anciens de «Top Chef», pâtissiers stars et cuisiniers dans l’air du temps: dix ans après sa création, le festival gastronomique parisien, prévu du 8 au 11 mai, a concocté une programmation aux petits oignons.
Les Invisibles, le bistrot caché de la cité Bergère
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans ce charmant passage parisien, une adresse terroiriste qui mérite d’être découverte.
Chez Ramdam Le Comptoir, plaisirs rembourrés et bons flacons
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après le bistronomique, la bande bobo du Ramdam remet le couvert dans son quartier des Grands Boulevards (Paris 9e) avec une cave à manger.
Café du Canal, le troquet déluré qui réveille le canal Saint-Martin
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Une table ouverte tôt et couchée tard qui fait souffler un vent de fraîcheur sur un quartier qui commençait à lasser.
Les 10 meilleures formules déjeuner du 2e arrondissement de Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - De la cantine libanaise à l’étoilé végétal, en passant par les bistrots et les tables italiennes : nos dix bons plans pour une pause du midi de qualité.
Au restaurant grec Ypseli, un dépaysement d’école de commerce
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Les anciens grands magasins À Réaumur accueillent une taverne hellène qui goûte plus le «bouffe business» que l’authenticité.
Que vaut vraiment le restaurant coréen Jip, coqueluche des foodistas ?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Séoul est la nouvelle destination cool et, dans le 11e food de lui-même, le chef Esu Lee cuisine le pays du Matin calme. Enfin presque...
Touvabien Bistrot, plus croque-monsieur que Normale Sup
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À deux pas de la grande école de la rue d’Ulm, un bistrot «roule, ma poule» pour amateurs de potacheries de comptoir.
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